Jarní je v Sydney jen měsíc daleko. Je těžké uvěřit, když je tady stále tak chladno. Lidé mi stále říkají, že je teplejší než před pár týdny, ale myslím, že jsme stále rozmazlení tropickým teplem Kimberley v severozápadní Austrálii.
Oba se těšíme na teplejší počasí, ale do té doby předpokládám, že budeme muset jen jíst spoustu jídla a dlouhodobě vypadat na naše fotografie z naší nedávné cesty. Funguje to pro nás, tak proč se nepřipojit k zábavě?
Tady je to, co nás udržuje tento týden.
Dnes jsme se setkali s Lovely Liz z ispyplumpie.com, zatímco je v Sydney na své vlastní potravinové Odyssey. Přišli jsme do baru Luca ve městě, abychom si obědvali. Všichni jsme s výběrem docela spokojeni – můj cheeseburger je velmi chutný a Lizův cizrnu Burger Burger vypadá také dobře. A žetony jsou příliš více.
Pivo – je to Lizův nápad!
Čas flashbacku! Prožijeme náš let přes Bungle Bungles na severozápadě Austrálie. Ano, je to malé letadlo, ale je to skvělý způsob, jak vidět tyto jedinečné rysy pískovcové skály. Je to jen krátký let z Kunanurry – nad krásným jezerem Argyle – ale ukázalo se, že to byl dlouhý let až do Wyndhamu, kde byla naše loď zakotvena.
Tyto bizarní skály byly objeveny pouze cestovním ruchem nebo moderními geology v roce 1983. Jsou známé jako Bungle Bungles, ale jejich skutečné jméno je Purnululu a byla posvátnou oblastí pro místní obyvatele asi 40 000 let.
Jejich neobvyklé pruhované tvary úlu byly vytvořeny asi před 350 miliardami let, když byla tato oblast obrovskou řekou. Eroze z toku vody a – když se řeka vyschla – z větru a deště. Oranžové pruhy jsou z vrstvených ložisek oxidu železa v pískovci.
Skála po celé Kimberley je bohatá na železo. Když to zreziví, železo ve skále změní tuto krásnou červenou barvu. A velikost útesů v této části pobřeží je prostě nádherná.
Díky @ThekImberleyAustralia za sdílení našeho výstřelu.
Zpátky do současnosti dnes večer paní Romance zkouší Rosie Campbell – nový bar, který se otevřel na místě Bentley Bar v Surry Hills. Je to jen malé místo a je to spíše bistro barem než SpeakEasy, ale jamajské téma zde dobře sedí. Paní Romance doporučuje hranolky na sladké brambory.
Dnes ráno paní Romance pomáhá v centru péče o děti Boys and Girls Brigade pro jejich fundraisingové slavnosti. Je tam v kapacitě romantiky vlasů, pletení vlasů, aby pomohly získat peníze.
Kolem oběda jsem se objevil a byl jsem odměněn tímto nejoblíbenějším haloumi hamburgerem z vegetariánského náplasti, který zaparkoval přední stranu. Tento zlý chlapec má 2 obrovské desky Haloumi, karamelizovanou cibuli a řepu. Červená šťáva z řepy je trochu výzva a ne něco, co byste se měli pokusit jíst při nošení bílé, ale hamburger je tak chutný.
Naše gesto rozloučení na Instagramu tento víkend je toto. Krásný, vynikající klid Indického oceánu v oblasti Kimberley. Dnes to bylo tak ploché, přírodovědci, kteří posluchali zvěrokruhové lodě z National Geographic Orion, je nemuseli ani nasměrovat ani sednout.
Doufám, že váš víkend byl tak hladký plachtění jako tento. Řekněte nám, co jste v komentářích dělali!
Obrázky pana a paní Romance přes Instagram: @Mrandmrsromance, @hairromance, @Christina.Butcher – Insta účet paní R a @angrybastard samozřejmě!